Muffins Dattes
et OrangeIngrédients
3/4 de tasse de farine de blé entier
3/4 de tasse de farine blanche
2 oeufs battus
1 orange avec pelure bien laver
1/2 tasse de dattes coupée
1/2 tasse de jus d'orange
1/3 tasse de beurre fondu
1 c.a thé soda à pâte
1 c. à thé poudre à pâte
1 c. à thé sel
1/4 tasse de de sucre
- Mélanger au blender le jus d'orange, les dattes, l’orange avec la pelure, les œufs, le beurre et laisser reposer
- Mélanger les ingrédients secs et ajouter la préparation juste pour humecter
- Cuire au four 350F 22 à 25 minutes (moi 22 minutes)
Source: Shin (recettes.qc.ca)
2 commentaires:
moi c'est mes muffins préférés!!! il faut que je les cache si non mon chum les mangent tout d'un coup!! bon appétit
J'ai fait ces muffins pour le départ d'une collègue... Et ca a été le hit!! Hihihi!!
Ce qui ma surprise parcontre, cest que je m'attendais à ce que les muffins lèvent un peu plusse... Mais bon... ils étaient bons quand meme! :)
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