dimanche 30 septembre 2007

Pain-gâteau aux bananes, aux noix et au chocolat

Hé bien! Voilà tu pas qu'à mon retour du travail hier, il y a 3 bananes sur mon comptoir (signe que ma soeur est passé dans le coin). Ce matin, ces bananes étaient bien mûres, je suis donc parti à la recherche d'une belle recette avec des bananes et j'ai trouvé ce succulent pain-gâteau sur le merveilleux site Les Gourmandises d'Isa.

Pain-gâteau au bananes, aux noix et au chocolat

Ingrédients
1/2 tasse ( 125 ml ) de beurre ramolli
2/3 tasse ( 160 ml ) sucre
1 oeuf
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1 et 1/3 tasses ( 330 ml ) de bananes mûres et écrasées
1/2 tasse de crème sûre ( peut être remplacée par du yogourt )
1 et 3/4 tasses de farine
1 cuillère à table de poudre à pâte ( levure chimique )
1 cuillère à thé de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel
1 tasse ( 250 ml ) de noix hachées
1 tasse ( 250 ml ) de pépites de chocolat

  • Préchauffe le four à 350 F ( 180 C )
  • Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre. Incorporer l'oeuf et la vanille tout en battant. Ajouter les bananes et la crème sûre. Bien mélanger
  • Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de sodium. Verser le contenu dans le premier bol et mélanger. Ajouter les noix et les pépites de chocolat
  • Verser la préparation dans un moule à pain graissé (de préférence carré car c'est un gros pain-gâteau, moi j'ai fait cuire dans un moule rectangle 9x5 et le centre a manqué de cuisson) et cuire au four 45 à 50 mn ou jusqu'à ce qu un cure-dent inséré en ressorte sec et propreé Laisser reposer 10 mn . Couper en tranches et servir chaud ou froid

samedi 29 septembre 2007

Dans 3 mois jour pour jour...

J'approcherai encore plus de la trentaine!! Vous savez, depuis la fin de mes 19 ans... j'appréhendais le changement de décennie. C'était il y a 7 ans. Ça fait 7 ans en fait que... je n'attends plus "Nowel" avec impatience parce que je sais que 4 jours plus tard... je vais vieillir d'un an. Pourtant, je n'ai pas si peur que ça de vieillir mais j'angoisse comme c'est pas possible les 3 derniers mois avant la date maudite. Allez savoir pourquoi... Je ne connais pas la source de cette angoisse. Personne n'aime vieillir et je ne fais pas exception à la règle!! Ça ne me rend pas malade mais... j'angoisse, ça oui!! Ça doit être mon côté instable, mon côté d'éternelle indécise qui me fait réagir ainsi. Pourtant, je sais que la prochaine année devrait être extrêmement décisive pour moi!! J'aspire à de grands changements... ces changements m'angoisse bien sûr car c'est l'inconnu et l'inconnu me terrifie!! Je suis une fille de routine, de stabilité (sauf dans ma vie amoureuse mais bon...)... finalement, je suis non seulement une éternelle indécise mais probablement une éternelle angoissée!! Plus jeune, je me souviens que je me tapais de grosses crises d'angoisse pendant lesquelles s'ajoutait des phases d'hallucinations auditives mais heureusement je n'ai plus ces crises depuis une certaine période de ma vie, mais l'angoisse est resté... moins forte, moins intense mais elle est toujours là, parfois plus dure dans certaines période de l'année ou de ma vie, comme l'approche de mon anniversaire.

Bref, j'angoisse pour mes futurs 27 ans et dans quelques semaines... l'angoisse du "qu'est-ce que je vais acheter à tel et tel personne" s'ajoutera, mais ça c'est une autre histoire! Encore là, je ne fais pas exception de la règle, mais je vous en reparlerai le moment venu car j'ai bien assez de gérer mon angoisse actuelle sans précipité celle des cadeaux de "Nowel". Voilà comment je me sens ces derniers jours... et pour y remédier, il y a rien de mieux que "popotter". C'est la saison des pommes, il faut en profiter!!

mercredi 26 septembre 2007

En vrac...

Bien oui, je suis toujours en vie!! Voilà, suite à ma matiné de "popotte" de vendredi dernier, j'ai reçu la petite famille de mon amie Anabel à souper samedi. Au menu: Divers fromage, pain, pâté, boeuf bourguignon et une plus qu'excellent tarte à la nois de coco!! Dans la soirée, le grand frère est demeuré collé à mon ordinateur (il n'y a pas d'ordinateur chez lui), les grandes personnes ont joués aux cartes et la cocotte a été couchée vers 21h. Dans la journée, suite à une discussion avec mon amie... j'ai appris qu'après une grosse soirée chez sa mère, elle s'était couché a 4hAM pour se lever a 7hAM, c'est-a-dire 3h de sommeil! J'ai donc proposé aux parents de me laisser la petite pour la nuit... ce qu'ils n'ont pas refusé!! Ok, je sais... peu de personne ne comprennent comment ils peuvent laisser leur petite d'un mois toute une nuit. Je tiens a préciser que je connais Anabel depuis un bon 13 ans, que je demeure a 2min à pied de chez elle, qu'elle sait que je m'occupe bien de sa fille... et puis nous sommes comme des soeurs!! Moi ça me fait plaisir de leur donner un petit répit!! Surtout que le lendemain, ils allaient à la Ronde avec le grand frère donc, ils avaient vraiment besoin d'une bonne nuit de sommeil!! Ils sont donc partis a minuit le samedi... la petite s'est ensuite réveillé vers 1h pour son boire. Je me suis ensuite couché en même temps qu'elle puis elle s'est à nouveau réveillé a 5h puis à 8h... bref, je n'ai vraiment pas eu de misère avec ma cocotte!! J'étais fatiguée le lendemain mais c'était moins pire que je ne l'aurais cru. C'est un amour cette cocotte là!! Elle change tellement vite!! Elle commence à réagir lorsque l'on joue avec elle (j'aime bien lui lever les bras dans les airs en chantant... elle me sourit). Je l'aime ma filleule, ça paraîs-tu??

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Parlons Occupation Double!! Franchement, jusqu'à présent... je ne suis pas impressionné par la sélection de filles et encore moins des gars!! Ok, ça me prend généralement quelques émissions pour me faire une idée mais... l'année dernière j'ai aimé Robin dès le début et c'est lui qui a gagné!! Cette année... chez les filles, je dirais que j'aime bien Kim (la doyenne du groupe). Pour les autres... boff!! Pour les gars, Carl-Yan, Carl (un des meilleurs amis de Grégoire, Occupation Double 3) et peut-être Gabriel pourraient être intéressant. Pour les autres, ils ne m'ont pas taper dans l'oeil... À suivre mercredi soir!

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Lundi, je suis retournée au Gym!! Je l'avoue, j'ai perdu la motivation MAIS j'essaie de la retrouver!! C'est un bon départ!! Il faut dire que depuis 1 mois, j'avais des raideurs au cou donc je ne voulais pas empirer mon cas!! Maintenant que ça va mieux, je peux me lancer à fond au Gym! Je n'aime pas faire les choses à moitié donc... tant qu'à aller au Gym, aussi bien y aller pour la peine!

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Hier midi, suit allé voir Resident Evil: Extinction. Avant, j'allais au cinéma au minimum une fois par semaine mais depuis quelques mois... j'ai beaucoup diminuer mais séance "cinéma". Ayant vu les 2 premiers Resident Evil, je me devais de voir ce troisième volet!! C'était bon sans être extraordinaire. Il y avait de bons effets spéciaux, Alice est plus "HOT" que jamais et les Zombies sont dans le très vorace. C'est le perpétuel combat pour enrayer le virus... y arriveront-ils?? À vous de voir le film!!

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Ce soir... début de Loft Story à TQS, ainsi que Les Soeurs Elliot à TVA... sans oublier Occupation Double et les autres émissions! Comme toujours, le mercredi est ma plus grosse soirée Tivi!!

Je vous laisse donc là-dessus... aujourd'hui, il faudrait bien que j'aille magasiner monture de lunette (j'aimerais bien me trouver une gentille amie qui pourrait me dire son avis sur les modèles qui m'intéresse, à suivre...).

vendredi 21 septembre 2007

Muffins aux Bananes

Je n'ai jamais fait de muffins ou gâteau aux bananes pour la simple et bonne raison que je ne pense jamais à me garder 3-4 bananes bien mûres puisque moi mes bananes, je ne les mange pas bien mûres mais presque vertes donc... je les mange rapidement! Cette fois-ci, j'ai acheté 3 bananes SPÉCIALEMENT pour me faire une recette de muffins que m'a conseillé Bien Voyons!! Et... WOW!! Je suis vraiment surprise du résultat! Ça goûte beaucoup les bananes et ils sont bien moelleux!! Ce sera à refaire lorsque je penserai à me garder des bananes!

Muffins aux Bananes
Rendement : 10 muffins

Ingrédients
1 ¼ tasse farine tout usage
1 c. thé bicarbonate de soude
½ c. thé poudre à pâte
¾ tasse de sucre granulé
1 œuf *
1 blanc d’œuf *
¼ tasse yogourt nature faible en gras
¼ tasse d’huile végétale
1 c. thé vanille
1 tasse de bananes bien mûres, écrasées (3 moyennes)
  • Préchauffer le four à 350 °F
  • Dans un bol, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Réserver.
  • Dans un grand bol, mélanger le sucre, l’œuf, le blanc d’œuf, le yogourt, l’huile et l’essence. Incorporer les bananes.
  • Ajouter les ingrédients secs et remuer pour mélanger quelque peu. Verser la pâte dans des moules à muffins graissés.
  • Cuire au four de 18 à 22 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient fermes au toucher.

* Si vous avez des blancs d’œufs (en contenant vendu en épicerie) vous pouvez mettre 6 c. soupe de blancs, ce qui remplace, l’œuf et le blanc d’œuf. Alors, moins de cholestérol.



Source : Les diététistes du Canada, "Nos meilleures recettes"

Tarte à la crème et Noix de Coco

J'ai toujours aimé la tarte au coconut McCain et je me suis toujours dit qu'un jour j'en ferais une maison! Hé bien! Ce jour est arrivé!! J'attendais le bon moment... c'est à dire de pouvoir la déguster avec des invités qui aiment tout autant cette tarte que moi!! Je n'ai pu m'empêcher de goûter à la préparation chaude et c'est... plus que divin comme tarte!! Je l'ai fait avec une croûte graham maison et de la crème fouetter (j'en ai d'ailleurs manqué malheureusement...). Je vais la refaire, c'est certain!


Tarte à la crème et Noix de Coco

Ingrédients
2 tasses de lait
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de farine
1/2 c. à thé de sel
3 jaunes d'oeufs
2 c. à table de beurre
2 c. à thé de vanille
1 tasse de noix de coco
1 croûte à tarte cuite de 9 pouces
ou encore croûte aux biscuits graham
Crème fouettée et noix de coco rôtie
  • Bouillir 1 1/2 tasse de lait. Retirer du feu
  • Ajouter la 1/2 tasse de lait froid qui reste, le sucre, la farine et le sel dans le robot culinaire, (ou au blender) mêler jusqu'à consistance très lisse. Ajouter le lait chaud graduellement, mêler encore quelques secondes.
  • Verser dans un chaudron et amener rapidement à ébullition. Retirer du feu.
  • Mettre les jaunes d'oeufs dans le robot (blender) jusqu'à ce qu'il soit de couleur pâle, ajouter graduellement le mélange de lait en mêlant jusqu'à consistance lisse.
  • Remettre dans la casserole et cuire à feu lent pendant 3 minutes en remuant constamment.
  • Retirer du feu et ajouter le beurre en brassant, la vanille et la noix de coco. Laisser tiédir.
  • Verser dans la croûte cuite. Refroidir jusqu'à consistance ferme.
  • Garnir de crème fouettée et de noix de coco grillée.

Également excellente avec une meringue, une fois la tarte bien refroidie, on la recouvre de meringue et ensuite on la dore au four sous le gril.

N.B. Donne une très grosse tarte. Si on utilise les fonds graham déjà préparés du commerce, il y aura assez de préparation pour 2 petites tartes.


Source: Sukie (recettes.qc.ca)

mercredi 19 septembre 2007

Meilleure chance le 17 octobre prochain...

Hé oui! J'ai coulé mon examen théorique de la SAAQ. Je me sens tellement, mais tellement poche!! J'étais prête à le passer maudit!! Le pire, c'est que je changeais mes réponses à la dernière minute... et la bonne réponse était bien souvent ma première idée!! Ok, je n'ai coulé qu'une partie et de peu... Je l'ai peut-être fait trop vite aussi, mais bon, c'est fait!! Je dois repasser la partie échouée le 17 octobre prochain et cette fois il faut que je le passe!! J'ai besoin de mon permis pour l'été (il faut donc que je passe le test sur la route du premier coup aussi!). J'haïs tellement ça échoué un examen là!! Ça me met tellement en maudit envers moi-même!! ARGGGGGG!!

Pour couronner le tout... l'autobus à accroché un camion lourd sur le chemin du retour!! Heureusement, c'était à Ste-Thérèse. Je n'ai pas pu me rendre à la Gare pour prendre l'autobus qui devait me mener chez moi mais j'ai tout de même pu débarquer et marcher jusqu'à chez moi... mais j'avais pas envie de marcher! Si j'aurais voulu marcher, j'aurai débarquer au premier arrêt à Ste-Thérèse et là j'aurais marcher 15 minutes! Finalement, je me suis retrouvé a marcher 40 minutes... ça me tentait pas!! Mais me voilà rendu!! C'est le 3e accident d'autobus dans lequel je prend place. Il y a quelques années, un camion lourd nous avait reculer dessus... Ça mes amis, ça avait été un sacré choc!! Le camion lourd avait eu un défaillance je crois (parce que ne me faites pas accroire qu'il n'a pas vu l'autobus, on était pas dans son angle mort!). Bref... j'ai eu un avant-midi pas mal plate!!

Je suis vraiment déçue de ne pas avoir passé mon théorique du premier coup... espérons que je n'y penserai plus demain!

lundi 17 septembre 2007

Opération New Look!!

C'est fait! Mon examen de la vue est fait! Merci New Look et à la super gentille optométriste! J'ai donc bien fait de changer d'opto! J'ai appris plein de chose aujourd'hui (que mon ancien opto ne m'a jamais dit)!! D'abord, il semble que mon oeil droit et mon oeil gauche soient constament en chicane... ils ne regardent jamais au même endroit en même temps. L'un décide de regarder devant et l'autre dévi soit vers la droite ou la gauche... Ce qui fait qu'il y a plusieurs tests que je n'ai pas pu passer. L'optométriste a essayé de les discipliner, en vain!! Heureusement, ça ne me nuira pas pour la SAAQ puisque je garde quand même un bon champ de vision. Ma mère me disait que je louchait mais je ne m'en rendait pas compte... là je l'ai réalisé!! Le petit point ou la ligne que je devrais voir double, ben je ne la vois pas double car je change continuellement mon oeil. Bref... Rien de majeur. Ma vision est diminuer, je n'ai pas une vue de 20/20 mais avec de nouvelles lunettes je vais voir une bonne amélioration. Je dois cependant voir un Ophtalmologiste car je n'ai pas une belle rétine... j'ai une rétine de "p'tit vieux". Une rétine saine devrait être lisse et rosé... alors que la mienne est plissé, inégale et de couleur plus foncé. C'est probablement de naissance mais l'opto ne veut pas prendre de chance.

Moi qui ait très fréquemment mal à la tête... je crois que finalement il y a 2 raisons à ces maux... la vue et mon passé neurologique. J'ai plus souvent qu'autrement mal derrière la tête (passé neurologique) mais c'est vrai qu'il m'arrive d'avoir mal devant... ce qui serait dut à ma vue que je force trop! Bonne nouvelle! Si je peux me sauver de quelques mots de tête, ce ne sera pas de refus!!

Maintenant... c'est la galère!! Savez-vous combien il y a de monture à lunettes chez les optométristes?? C'est l'enfer!! Ça doit faire 7-8 ans que je traine mes antiquités de lunettes... et là je dois les changer!! La mode est au rectangle... rectangles plus étrois, rectangles moins étroits. Grosse monture épaisse... monture plus mince. My god! Je m'y perds! J'ai beau en essayé, je n'arrive pas a me décider. J'en ais essayé des vertes mais elle ne vont pas ressortir mes yeux. J'en ais essayé des mauves... on oubli ça. Je crois que j'ai un faible pour les montures rouges... mais j'ai définitement de la difficulté à aimer la mode rectangle!! Il y a bien quelques modèle ovale mais c'est ce que j'ai et c'est vrai que je n'haïrais pas ça faire changement.

Je crois que je vais devoir trainer ma mère ou ma soeur pour magasiner des lunettes!! Je vais devoir y voir d'ici la semaine prochaine, ça urge si je veux conduire!!

Je pensais aller a la SAAQ demain mais je dois garder cocotte... j'essayerai de prendre congé mercredi matin et j'irai (je l'espère!) passer mon test théorique.

Bon bien mes petits yeux ont leur journée de tests dans le corps (ou plutôt rétine)... ils doivent se reposer!!

samedi 15 septembre 2007

Désolé les Cowboys... ce sera pour une prochaine fois!

Hé oui! Ma soeur s'est "pognée" solide avec le paternel... elle (ou plutôt on) avait pas envie d'y aller ce soir, de dormir là et d'y geler toute la nuit! On aurait voulu y aller tôt demain matin mais rien à faire, le vieux est bouché ben raide! Quand c'est pas comme il veut, à sa façon... c'est pas bon. Pas moyen d'en discuter!! Tant pis!! Ça m'arrange dans le fond car j'avais pas le coeur à y aller... J'ai donc hérité de la sister chez moi pour la soirée.

Hier, je me suis inscrite sur Facebook, vous connaissez? Moi il y a longtemps que j'en entends parlé mais je n'ai jamais été "tentée" d'aller y faire un tour... mais j'ai finalement cédé à la tentation. Facebook est en fait une grande communauté où l'on peut tous se rejoindre! On peut y retrouver de vieux amis du secondaire et même du primaire! Je crois même avoir retrouver une vieilles amie de "vacances" du Nouveau-Brunswick (d'il y a au moins 14 ans)!! Assez impressionnant!! J'ai encore bien des choses à apprendre et à découvrir de ce site mais ça me semble bien. Si vous y avez un compte et avez des trucs ou conseils à me donner, ne vous gènez pas surtout!! Depuis hier que j'essaie de creuser mes méninges afin de me souvenir des noms de mes "ti-zamis" du primaire mais c'est pas mal trop loin pour moi!!

Bon, je suis morte de fatigue!! Je vais rejoindre morphée! Bonne nuit!

vendredi 14 septembre 2007

À la poursuite... des cowboys!!

Hé oui! Demain, je vais au Festival Western de St-Tite et ce pour la première fois. J'accompagne ma soeur qui à bien voulu y aller avec notre père, alors je suis solidaire!! Ça ne me tente pas du tout!! Je suis en plein dans mes maudits trucs du mois... donc plus fatiguée et plus marabout qu'à mon habitude! Ça commence déjà mal!! En plus, je vais devoir aller dire bonjour aux petites cabine bleues aux 4h (moi qui préfère me retenir le plus possible pour ne pas entrer et m'asseoir la-dedans!). Je vais me trainer un rouleau de papier dans mon sac à main je crois bien. Heureusement, j'apporte mon appareil photo... c'est le seul point positif que je vois au fait d'aller là-bas, faire de la photo!! Comprenez moi bien, je n'ai rien contre le Festival Western de St-Tite... j'en ai contre la personne avec laquelle je dois m'y rendre!! Moi qui m'étais juré de n'avoir aucune relation autre que pour le travail avec mon père... on repassera!! Ce que je ne ferais pas pour ma petite soeur!!! J'espère au moins qu'il y aura de beaux Cowboys!! Ce serait joindre l'utile à l'agréable, vous ne croyez pas??

Je pars donc demain et reviens dimanche. À mon retour, une autre petite séance photo avec ma filleule (mais cette fois avec les parents et le grand frère). J'ai acheté un tapis de divertissement pour cocotte a quelqu'un dont son dernier ne jouait plus avec, il est semblable à ce modèle. Je me doute que cocotte est trop jeune pour jouer avec ça mais elle est tellement curieuse!! Je vais l'essayé dimanche pour voir! Sinon, je l'aurai pour plus tard lorsqu'elle viendra chez moi! Je n'ai aucun jouets pour la petite chez moi et comme il est déjà prévu à l'horaire que je vais garder les enfants pour le 1er anniversaires de couple des parents en novembre prochain, ça me sera bien utile ce petit tapis!

Bon! Je vais tenter de faire une petite sieste avant le boulot, j'en ais grandement de besoin!! Je vous reviens dans je ne sais trop quel état dimanche!

jeudi 13 septembre 2007

Muffins aux Fraises et à l'amande

J'ai trouvé cette merveilleuse recette de muffins chez Katia. Étant curieuse de nature, je me devais d'essayer ces muffins avec comme ingrédient... un avocat!! Il semble que l'avocat rende le muffin particulièrement moelleux et... je ne dirai jamais le contraire! C'est probablement les muffins les plus moelleux que je n'ai jamais mangé!! Et puis le goût d'amande avec les fraises est un "match" parfait!! À refaire!!

Muffins aux Fraises et à
l'amande
12 muffins (moi 14)

Ingrédients

2 1/3 tasse de farine de blé

1 c. soupe de poudre à pâte
Une pincée de sel

2/3 tasse de sucre
1/4 tasse d'huile de canola

1 oeuf
1 avocat bien mûr
1 c. thé de jus de lime (ou de
citron)
1 1/4 tasse de lait
1 c. thé d'essence d'amande

1 tasse de fraises fraîches en petits cubes
12 amandes entières (facultatif)


  • Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre. Réserver.
  • Dans un grand bol, bien écraser la chair de l'avocat et y ajouter le jus de lime. Ajouter ensuite l'huile, l'oeuf, le lait et l'essence d'amande. Bien mélanger.
  • Ajouter le mélange sec dans le mélange humide et brasser un peu puis incorporer les fraises. Mélanger juste ce qu'il faut pour humecter le mélange.
  • Répartir dans 12 moules à muffins. Disposer une amande sur le dessus de chaque muffin. Cuire au four à 375°F pendant 25-30 minutes.

Conserver au frais.



Source: Le
Guide Cuisine (vol 9 no 2)

mercredi 12 septembre 2007

Rage... Déception...

Hé bien non mautadine de tabarouette, j'ai pas passé mon exam théorique à la SAAQ!! Je ne l'ai pas coulé, je ne l'ai tout simplement pas passé parce que j'ai échoué leur examen de la vue bâtard!! Je devais me rendre au "degré" de vision 7 et j'avais toutes les misères du monde à franchir le #4!! Oui j'ai des lunettes! J'ai dut aller voir mon optométriste il y a 18-24 mois... et avant j'y allais aux 12 mois et jamais ma vue ne changeais... je ne vois pas pourquoi elle aurait tant changé en moins de 2 ans!! Bref... j'y suis allé et attendu pour foutrement rien!! Assez enrageant merci MAIS je comprends.

J'ai donc décidé de changer d'optométriste et j'ai prit un rendez-vous chez New Look Rosemère, lundi prochain. L'opto devra remplir un formulaire avec lequel mardi je retournerai à la SAAQ, ça va leur suffire pour que je puisse passé l'examen théorique et il va me falloir de nouvelles lunettes d'ici quoi, 8 mois??

Encore une dépense! Vais-je devoir laisser tomber mon Kitchen Aid?? NON!!! C'est mon cadeau! À moi de moi!! Je vais peut-être avoir un plus vieux bazou ou emprunter davantage... Enfin, je traverserai le pont lorsque j'arriverai à la rivière!!

Je suis quand même déçue mais ce n'est que partie remise!!

mardi 11 septembre 2007

C'était il y a 6 ans...

Vous souvenez vous où vous étiez le matin du 11 septembre 2001?? Moi je m'en souviens comme si c'était hier. Je venais de déménager chez mes parents... je dormais puis je me suis fait réveillé à 9h00 par des cris d'horreurs. Dès lors, j'ai dut passer les 4-5 jours suivants devant la télévision, absolument dépassée, complètement subjuguée par ce que je voyais!! Les tours qui s'effondrent, les gens qui crient et qui courent dans tous les sens, la poussière blanche qui était omniprésente... c'était terrible!! Tellement qu'après quelques jours j'ai dut me résigner à fuir les télévision, j'étais à terre. Je ne comprenais pas (et je ne comprends toujours pas d'ailleurs) comment des gens peuvent en venir à commettre de tels gestes!! Je me souviens très bien d'une chanson qui jouait beaucoup à la radio... c'est le premier Hit de Alicia Keys, elle a même chanté cette dite chanson quelques jours après les attetats lors d'un Gala hommage. Lorsque j'entend cette chanson "Fallin", je pense automatiquement au 11 septembre. Je vous permet de l'écouter si le coeur vous en dit:



Lors du premier "anniversaire" des attentats, j'étais figé devant ma télévision et je pleurais avec les familles et amis de ceux qui sont décédés. Non, vraiment cette journée est marqué à jamais en moi. J'en ais été profondément terrorisé, bouleversée... Encore aujourd'hui lorsqu'ils présentent des images, ça me vire à l'envers. Personne ne peut oublier cette journée!! Je ne sais pas pourquoi je l'ai vécu aussi intensément. J'avais 21 ans, je savais que le monde pouvait être méchant mais... je crois que je ne savais pas ce qu'étais un "kamikaze", ces gens qui meurent pour leur pays!! Pas plus tard qu'aujourd'hui, je ne sais dans quel pays, un jeune de 14-15 ans s'est fait explosé dans un bus!! Ça me dépasse!! Qui sont ces personnes pour enlever la vie a des gens innocents?? Les gens qui sont décédés dans les attentats du 11 septembre, ils n'ont rien fait de mal envers ceux qui les ont attaqués... ils sont juste AMÉRICAINS (et encore là ils ne l'étaient pas tous!). Ça leur a donné quoi les attentats?? Rien!! Ça me dépasse...

J'aurais pu vous mettre une image des tours qui s'effondrent ou d'une avion qui fonce dans l'une des tours mais à quoi bon?? Je ne suis pas très sensationnalisme, mais c'est tout de même fou les images que l'on peut trouver avec Google... c'est à en glacer le sang. Aujourd'hui je voulais seulement partager...

Une pensée pour tous ceux qui ont périt dans les divers attentats du 11 septembre 2001...

lundi 10 septembre 2007

... Tadam!!!

Voilà, j'ai mes porte-clés! Ça prit un gros 20min (la commis n'avait semble-t-il pas de séance photo autrement c'est plus long puisque c'est fait sur place). Ils ont vraiment bien sortis!! Ils sont vraiment beaux!! J'ai cadré mes photos carré donc j'ai pri un porte-clé en conséquence. Les voici: l'un recto, l'autre verso. Je vais les donné aux parents et grand-frère ce soir... J'ai vraiment eu une belle idée!!

Les prix Gémeaux...

Les Gagnants des prix Gémeaux 2007:


Le prix du Public
Tout le monde en Parle
(J'aurais préféré Nos Étés 3)


Meilleure série dramatique
Minuit Le Soir
(J'aurais bien aimé La Galère mais ce sera pour le prochain Gala, la série est toute jeune encore!)


Meilleur Téléroman
Annie et Ses Hommes
(Étant donné que c'est le même téléroman qui gagne depuis au moins 3 ans, La Promesse ou Providence auraient pu gagner pour faire changement... mais j'adore quand même Annie!)


Meilleure Comédie
François en série
(Bien d'accord avec ce choix, très surprise aussi!)


Meilleure série de variétés ou talk show

Tout le monde en parle
(J'aurais de BEAUCOUP préféré le Match des Étoiles)

Meilleur magazine de services
À la Di Stasio
(Je n'écoute pas vraiment À la Di Stasio donc j'aurais préféré que L'Épicerie l'emporte)

Meilleur texte : série dramatique
Pierre-Yves Bernard, Claude Legault - Minuit Le Soir
(Bien que j'ai beaucoup aimé Minuit Le Soir, j'ai encore plus aimé La Galère donc René-Claude Brazeau aurait dut gagner mais... ce sera pour le prochain Gala!)

Meilleur texte : téléroman
Bernard Dansereau, Annie Piérard - Annie et ses Hommes
(En compétition avec L'Auberge du chien noir et Providence alors... peu importe le gagnant, ça me va).

Meilleur premier rôle masculin : dramatique
Emmanuel Bilodeau - René
(Emmanuel était très convainquant en René mais maudit que j'ai aimé détester Sylvain Marcel dans le Négociateur, il aurait pu gagner à la place d'Emmanuel)

Meilleur premier rôle féminin : dramatique
Louise Forestier - Le Négociateur
(BINGO!! Ok, Marie-Chantal Perron était plus qu'excellent dans Nos Étés 3 mais Louise Forestier était encore meilleure en Irma! Félicitations!)

Meilleur premier rôle masculin : téléroman
Denis Bouchard - Annie et ses hommes
(Encore une fois... ça ne fait pas changement)

Meilleur premier rôle féminin : téléroman
Monique Mercure - Providence
(Encore BINGO! J'aime beaucoup Guylaine Tremblay mais je suis bien contente que pour cette année, le prix soit remis à Monique Mercure, son première prix au Québec en carrière! Chapeau!!)

Meilleur premier rôle masculin : comédie
Stéphane Crête - Les Étoiles Filantes
(C'est une bonne série, il est excellent dans son rôle... tous les finalistes sont excellents alors!)

Meilleur premier rôle féminin : comédie
Suzanne Clément - Les Hauts et les bas de Sophie Paquin
(Et de 3... BINGO! Cette comédienne et série là est mon coup de coeur de la saison dernière!! Il fallait qu'elle remporte ce Gémeaux là et elle l'a eu! Que j'ai hâte de la revoir en Sophie la semaine prochaine!)

Meilleur rôle de soutien masculin : dramatique
Julien Poulin - Minuit le soir
(C'est son premier Gémeaux en carrière, Félicitations!)

Meilleur rôle de soutien féminin : dramatique
Angèle Coutu - Le Négociateur
(En nomination avec entre autres 2 comédiennes de Le Négociateur... elle le méritais bien même si on ne la voit plus beaucoup dans notre tivi)

Meilleur rôle de soutien masculin : téléroman
Marc Béland - Annie et ses Hommes
(Pour une 3e année consécutive, c'est Renaud qui a gagné! C'est vrai qu'il est attachant et que le comédien qui l'incarne est crédible! Un excellent comédien!)

Meilleur rôle de soutien féminin : téléroman
Louise Latraverse - La Promesse
(Parmis toutes les nominées, c'est celle que je préfère, suivit de Hélène-Bourgeois Leclerc. Louise est très touchante dans son rôle, particulièrement lorsque son fils de la série est décédé)

Meilleur rôle de soutien masculin : comédie
Christian Bégin - Rumeurs
(Il est extra Christian mais j'aurais préféré Eric Bernier de la série Les Hauts et les bas de Sophie Paquin! Avec Suzanne Clément, ils forment un Duo d'amis d'ENFER!!)

Meilleur rôle de soutien féminin : comédie
Élise Guilbault - Les Hauts et les bas de Sophie Paquin
(Non mais elle es-tu assez fofolle la Élise dans son rôle?? Je l'adore! J'adore tout de cette série là!! Je suis ACCRO, complètement ACCRO!)

Meilleure interprétation : humour
André Ducharme, Bruno Landry, Guy A.Lepage, Yves Pelletier - Le Bye Bye de RBO 2006
(C'était bon le Bye Bye mais... de là à gagner un Gémeaux? Je crois que j'aurais préféré Patrick Huard et son Taxi-22 ou bien Véronique Cloutier et Louis Morisette pour Les Morissette)

Meilleure animation : variétés, jeu, humour, talk show, télé-réalité
Guy A.Lepage - Tout le monde en parle
(Marre de Tout le monde en parle! Chantal Lacroix méritais aussi ce Gémeaux avec Donnez au suivant!)


dimanche 9 septembre 2007

Horror! She's Back!

Ohhhhhhhhhhhhhhhhh! My Gooooooooooooooood!! Je ne suis pas une Fan des MTV Music Awards (je préfères les Oscars ou Golden Globe... bref le cinéma), mais je ne pouvais manquer le retour sur scène d'une fille que je considère F-I-N-I-E et j'ai nommé... Britney Spears!! Elle vient tout juste d'ouvrir les MTV et laissez moi vous dire que c'était plus que poche!! Elle ne semblait pas là (saoule ou autres? j'en sais rien). On dirait qu'elle murmurait par moment!! Elle n'avait aucun enthousiasme... rien (sauf peut-être le body)!! Elle était vêtue d'une bustier et culotte courte... sexy mais avec zéro sex-appeal. Et puis mettons qu'elle a déjà mieux danser!! Sérieusement, je ne sais pas qui a donner le OK pour qu'elle ouvre le Gala mais ce fut pénible!! On a vu Rihanna rire presque au éclats (de Spears? Ça ne me surprendrait pas...). Elle devrait rentrer chez elle, s'occuper adéquatement de ses enfants et abandonner le milieu de la musique car elle n'est plus du tout dans la course!! J'ai bien hâte de lire les critiques mais je suis certaine qu'elles seront du même avis que moi... EXIT Britney!

Vous pouvez voir le vidéo de sa prestation: ICI

Une première mini-critique de sa prestation (Showbizz.net):
Le retour très attendu de Britney Spears sur la scène des MTV Music Video Awards avait des allures de pétard mouillé, hier soir, au gala diffusé en direct du Palms Hotel and Casino, à Las Vegas.
Habillée d'un bikini noir scintillant et de bottes, la pop star s'est livrée à une chorégraphie laborieuse pendant qu'elle interprétait en lip-synch le premier extrait de son nouvel album, une pièce intitulée «Gimme More». La chanteuse de 25 ans, qui fût autrefois une des jeunes icônes de la musique pop, peinait à suivre les danseurs qui l'entouraient. On peut se demander si le retour de Britney Spears n'est pas un peu trop précipité, la chanteuse ne semble pas avoir retrouvé la forme nécessaire pour rivaliser avec ses congénères sur une scène.

Cette semaine...

Lundi:
  • Je dois aller chez Grafica Foto pour les porte-clé de cocotte
  • Je dois faire une virer au Dollarama ainsi qu'arrêter voir ma soeur à son travail
  • Début de la saison de L'Auberge du Chien noir et C.A
Mardi:
  • Cocotte à 3 semaines aujourd'hui!!
  • Retour de mon père après 1 semaine de vacances, je vais sûrement travailler et l'aider dans sa paperasse de la dernière semaine
  • Les 2 derniers épisodes de la Saison 2 de Beauté Désespérées présenter à 20h et 21h à Radio-Canada.
  • 2e épisode de l'émission La Promesse
  • À NE PAS MANQUER! Martin Provencher, le papa de la petite Cédrika sera à l'émission de Jean-Luc Mongrain "Pourquoi?" à 21h30, à TQS
Mercredi:
  • Ça y est! C'est mon examen théorique à la SAAQ!! Je suis confiante, je vais repartir avec mon permis temporaire! YESS!!!
  • Nouvelle saison Du Match des Étoiles à 20h, Radio-Canada
  • 2e épisode (et dernière chance) du téléroman Destinées à 20h, TVA
  • Début de la série Octobre 70 à 21h, Télé-Québec
Jeudi et Vendredi:
  • Travail, rien à la tivi et rien de prévu autre que le travail.
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Est-ce que je vous ai montré la photo que je pensais mettre sur le porte-clé de cocotte?? J'ai eu une petite séance mercredi dernier et j'ai pu croquer sur le vif cocotte avec ses grands yeux!! Aussi, j'ai décidé d'inclure la photo de son grand frère à l'endos du porte-clé (c'était ça ou bien l'unique photo de cocotte avec à l'endos le logo de Grafica alors...), alors voici les 2 photos que j'ai choisit:



Mignonne ma cocotte hein!! Je dois dire que pour une fois, j'ai félicité le frèrot pour son sérieux et pour ne pas m'avoir faire une face de démon comme à son habitude... je crois qu'il est fier d'avoir sa photo sur un porte-clé avec sa petite soeur. Bon! Je vais à la bouffe...

Muffins Dattes et Orange

Encore une belle recette de muffins!! J'avoue qu'au début de doutais du résultat... une orange avec la pelure??? Je peux maintenant vous affirmez que l'on ne la goûte pas cette pelure! Ce sont donc de bons muffins santé et vitaminés!! Je vais certainement les refaire!


Muffins Dattes et Orange

Ingrédients
3/4 de tasse de farine de blé entier
3/4 de tasse de farine blanche
2 oeufs battus
1 orange avec pelure bien laver
1/2 tasse de dattes coupée
1/2 tasse de jus d'orange
1/3 tasse de beurre fondu
1 c.a thé soda à pâte
1 c. à thé poudre à pâte
1 c. à thé sel
1/4 tasse de de sucre

  • Mélanger au blender le jus d'orange, les dattes, l’orange avec la pelure, les œufs, le beurre et laisser reposer
  • Mélanger les ingrédients secs et ajouter la préparation juste pour humecter
  • Cuire au four 350F 22 à 25 minutes (moi 22 minutes)

Source: Shin (recettes.qc.ca)

samedi 8 septembre 2007

Poulet à la Mexicaine

Je n'ai pas l'habitude de manger épicé mais j'avais justement envie de changement!! Heureusement, j'ai mis moins de piments broyés que demandé sinon je n'aurais pu écrire ce message!! Juste assez épicé pour moi!! Un goût bien relevé que j'ai servit sur du riz blanc! Excellent! À refaire!

Poulet à
la Mexicaine


1 oignon haché

1 gousse d'ail écrasée
2 c. à tab. d'huile végétale
1 c. à tab. de poudre de chili

1/2 à 1 c. à thé de piments rouges, broyés (moi 1/4 c. à thé)
1 lb. de poitrines de poulet désossées et sans la peau, coupées en lanières
1 de chacun; poivrons rou
ge et vert, coupés en lanières
1 tasse de sauce chili Heinz
2 c. à tab. vinaigre de vin rouge
  • Faire cuire en remuant l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
  • Ajouter la poudre de chili et les piments rouges broyés et cuire doucement pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
  • Ajouter le poulet et cuire à feu moyen pendant 5 minutes en remuant fréquement.
  • Ajouter les poivrons, la sauce chili et le vinaigre de vin, amener à ébullition et laisser mijoter 15 minutes, en remuant de temps à autre.


Source: Fatiquante (recettes.qc.ca)

jeudi 6 septembre 2007

Un cadeau à moi... de moi!!

J'ai décidé de me faire un cadeau de Noël et anniversaire à l'avance (2 mois à l'avance en fait!). Ok, je m'étais dit que j'économiserais mes sous pour m'acheter une voiture pour l'été 2008 MAIS... je ne peux résister!! Voici mon prochain achat...

J'en rêvais depuis que je me suis mise à faire la cuisine!! Étant très biscuits, muffins et gâteaux, je suis certaine que ce batteur sur socle Kitchen Aid deviendra sous peu mon meilleur ami!! Je dis sous peu car il y aura 100$ de rabais chez Costco entre le 15 et 21 octobre prochain. Tout de même, 300$ c'est un méchant bon deal!! C'est un modèle exclusif à Costco mais qui est l'équivalent de la Série Pro 5 (vendu 600$ chez Sears). Je ne peux passer à côté de ce rabais!! Et puis, c'est un investissement à vie!! Et avec mes douleurs au cou (Dieu sait que je souffre parfois le martyr lorsque je mélange certaine recettes de biscuits) il me sera indispensable!!

Ok... ce sera 341$ de moins sur ma future voiture mais au pire des pires, j'emprunterai 500-1000$ le temps venu (je n'ai jamais eu de dettes, il faut bien que je commence à quelque part non??). Il y a quelques mois, j'hésitais entre un flash pour ma caméra ou ce magnifique Batteur sur socle... et j'ai décidé d'écouter mon coeur (et mon cou) et de mettre mes sous dans un batteur Kitchen Aid. Je sens que je vais faire bien des jalouses (dont ma mère). N'est-ce pas que ce sera magnifique dans ma cuisine (avec mes comptoirs déjà hyper-surchargés!)

Donc dans un peu plus d'un mois, je pourrai me souhaiter Joyeux Noël et Joyeux anniversaire ma grande!!!

mercredi 5 septembre 2007

Destinées? Pas trop certaine...

Bon!! Je ne m'attendais pas à grand chose de ce nouveau téléroman de Michelle Allen (à qui l'on doit entre autres: L'or et le papier, Graffiti, Lobby, Diva, Tribu.com et Au nom de la loi). Une série sur le milieu de la chirurgie esthétique, ça me laissait froid... mais voilà que c'était ce soir le premier épisode du nouveau téléroman de cette auteure, Destinées présenté à TVA. Étant une accro de la tivi et me faisant un devoir de regarder les nouveautés, je n'ai pu résister. Je sais aussi que ce n'est pas au premier épisode que l'on peut vraiment se faire une idée de ce que pourra être la saison d'un téléroman ou série mais... ce soir, ça m'a laissé un froid. Un grand chirurgien esthétique, Dr.Provencher, (Alain Zouvi) qui fait une attaque lors d'une chirurgie facial... vient alors Bernard (Patrice Godin) qui va terminé le travail de l'autre alors que la patiente est toujours sous anesthésie. Entre temps, on découvre les familles des deux médecins ainsi que "la famille" de la Clinique De Jouvence (L'associée détestable du médecin qui s'effondre, infirmière, esthéticienne, masseur, anesthésiste...). Rien de bien mordant quoi!!

Je ne sais pas si c'est dans la réalisation, ou la direction des acteurs, ou la façon dont ça été tourné mais... il y a vait quelques chose qui clochait!! C'est clair que le talent des comédiens est innégal (mais dans ce genre de téléroman il ne faut pas s'attendre a un gros calibre non plus...). Bref, il y avait ce petit quelques chose qui me "fatiguait", mais je ne saurais encore mettre un mot exact pour le décrire (ça viendra peut-être avec le 2e épisode). Bref, ça débute mal mais je veux bien donner une seconde chance la semaine prochaine.

Et puis ce n'est pas un sujet qui vient me chercher, qui m'intéresse particulièrement... Bref, je ne fonde pas trop d'espoir sur la poursuite du visionnement de ce téléroman. C'est donc à suivre pour Destinées...

Prochaine nouveauté à voir... Les Soeurs Elliot!.

lundi 3 septembre 2007

Méli-Mélo...

Bon... je ne voulais pas vous le dire mais... j'ai raté mon défi. Hé oui! Ma semaine à l'hôpital et le stress encouru m'a amener à me ronger les ongles jusqu'au sang. Retour à la case départ!! On m'a dit que c'était normal de rechuter, je vais donc me remettre au vernis amer dès demain et repartir à zéro, en espérant que cette fois sera la bonne!!

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Mon petit 2h de Babysitting de jeudi c'est très bien passé. Cocotte n'a pas voulu dormir longtemps dans son siège, je l'ai donc eu dans mes bras pendant presque tout le temps qu'elle était avec moi. Ma mère est ensuite arrivée avec ma soeur et j'ai bien voulu leur céder ma place. J'en ais bien sur profiter pour faire une petite séance photo... puisque j'avais besoin d'une photo pour mon cadeau de naissance. J'ai décidé de m'offrir, ainsi qu'au parents et frèrot un porte-clé avec la photo de cocotte, j'irai demain chez Grafica Foto pour passer ma commande. Je l'adore ma cocotte! Voici la photo que j'ai choisit pour le porte-clé.


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Hier, ma soeur et moi avons passé la journée à Prévost, chez le copain de notre mère (qui était bien sûr présente aussi!). Quelle belle journée c'était hier!! On s'est prélassé dans le hamac, on a marcher dans le calme absolu, on a fait du pédalo (j'avoue que ce n'est pas ce que je préfère), on a bu du bon vin et manger du BBQ! Superbe journée!! J'ai aussi pu apprendre à connaître davantage "l'Homme" de ma mère et voir à quel point il l'aimait!! C'était tellement beau à voir!! Ce fut vraiment une belle journée, mais je n'ai pas pu en profiter pleinement. La veille, j'ai veillé chez mon amie... je me suis levée tôt pour aller à Prévost et puis je crois que le soleil et le calme m'ont complètement mis à terre... sans compter la grosse bouffe du souper!! J'ai donc dormi une partie de la soirée dans le hamac, jusqu'à ce que le froid me réveille. Ce fut tout de même agréable... VIVE LA CAMPAGNE!!

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Suite au sondage, je suis vraiment surprise de voir qu'il y a si peu de gens de Montréal qui ont répondu!! 450 et 418 majoritaire, je m'attendais vraiment a davantage de 514!! Mais non! Montréal arrive à la 3e place!! Très intéressant... je songe maintenant au prochain sondage... si vous avez des idées, ne vous gènez pas!

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Mon père est parti en vacances aux Iles de la Madeleine jusqu'au 10 septembre. Ma soeur est donc seule à la maison avec notre chien et le chien de la compagne de mon paternel. Malgré le fait que notre relation père-fille n'est pas à son meilleur et qu'elle risque pas de s'améliorer, je compte bien profiter de la maison pendant son absence!! J'irai certainement tenir compagnie à ma soeur!! Je veux aussi popotter autre chose que des muffins, biscuits et desserts!! Il me semble que ce serait génial un bon boeuf au vin? ou un boeuf bourguignon? Je vais y voir cette semaine et en profiter pour en donner une part à Anabel, elle sera sûretement contente!

Je vous laisse là-dessus! Bonne fin de soirée... je vous reviens cette semaine, c'est le début de la saison TV!!